Эта запись была опубликована на стене группы "Легкие рецепты" 2024-04-22 17:05:18.

Посмотреть все записи на стене

Легкие рецепты
2024-04-22 17:05:18
Кордон блю  Ингредиенты:  - Куриное филе  - Сыр  - Ветчина  - Панировочные сухари  - 1 яйцо  - Мука  Приготовление:  1. Делаем в курином филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. Размер должен быть таким, чтобы эта начинка легла внутрь кармашка и не выступала наружу. Вложите по ломтику ветчины и сыра внутрь кармашков.  2. В одной миске взбиваем яйцо…  в другую насыпаем горсть муки…  и в третью – панировочные сухари.  3. Делаем тройную панировку. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях.  4. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Жарим на среднем огне и под крышкой, чтобы наше блюдо прожарилось, а сыр расплавился.  Сразу же подаем к столу.  На гарнир можно подать свежие овощи или картофельное пюре, украсить зеленью.  Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты


rss Читать все сообщения группы "Легкие рецепты" вконтакте в RSS