Клубничный пирог Для формы диаметром 22 см Понадобится: 150 г слив. масла (комнатной температуры) 150 г муки 150 г сахара 1,5 г ванилина 0, 5 ч.л. разрыхлителя 3 яйца 200 г клубники Заливка: 1 яйцо 50 г сахара 125 мл молока или сливок Приготовление: Сливочное масло взбиваем вместе с сахаром и яйцами. Добавляем ванилин, разрыхлитель и муку, продолжая взбивать. клубничный пирог Тесто выкладываем в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и разравниваем. Клубнику немного измельчаем (я разрезала на 4 части) и выкладываем на тесто, немного вдавливая. Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Тем временем приготовьте заливку. Для этого просто взбейте сахар, молоко и яйцо. Когда 30 минут пройдет, достаем пирог из духовки, заливаем его заливкой и снова отправляем в духовку на 25 минут. Я и не думала даже, что он получится такой большой. Если бы у меня была форма 22 см, то я лучше в ней бы делала Вспомнила, на что похож пирог в теплом виде.... на запеканку... Но м.б. это только у меня, т.к. я читала восторженные отзывы к этому рецепту у автора, и никто не писал, что пирог похож на запеканку (видимо, все делали в форме 22 см) Еще мне клубники было маловато. Но больше класть клубники я бы побоялась советовать... Вот такие пироги... ))