Веселый ДАЧНИК 
Читать все сообщения группы "Веселый ДАЧНИК" вконтакте в RSS
САЛАТ "МОНИКА" ЗАТМИТ И "ШУБУ" И "ОЛИВЬЕ"!
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
капуста китайская - 300 г
грудка куриная - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
уксус - 60 мл
майонез - по вкусу
соль
перец черный
Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую...
Запеченный лосось в медово-горчичном соусе
Ингредиенты:
-6 кусков лосося или форели по 150-170 г каждый
-50 г сливочного масла
-1 ст. л. меда
-1 ст. л. зернистой горчицы
-2 ст. л. соевого соуса
-соль и перец по вкусу
Приготовление:
Кладем в сотейник все ингредиенты, кроме рыбы, соли и перца.
Ставим на плиту и при постоянном помешивании доводим до растапливания масла.
Рыбу кладем на застеленный пергаментом или фольгой противень, солим и перчим по вкусу.
Поливаем рыбу соусом.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, 10-15...
Простой пирог с лимоном
Лимонная выпечка всегда вызывала восторг у любителей изысканных десертов. Еще во времена 18-19 века во Франции цитрусовую выпечку принято было подавать к торжественному столу, украсив кремом и кусочками фруктов. Сегодня же ее готовят не столь часто, как раньше, но изысканность подачи сохранилась. Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонные пироги, кексы или маффины, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм. Чаще такую выпечку пекут летом,...
Не хотите полоть между клумбами? Есть пустые места на участке?
Засадите почвопокровными растениями - и сорняки не растут и вид божественный! Вот небольшой список.
Посмотрите список растений, которые переносят вытаптывание и прекрасно выглядят в качестве газона, который не нужно косить.
1. Вероника нитевидная – стелющийся многолетник высотой всего до 5 см с длинными, очень тонкими побегами, густо усеянными яркими закругленными листочками довольно светлого окраса.
2. Очиток ложный. Главное преимущество ложного очитка – относительно более быстрый...
Бурное цветение и пышная листва обеспечены, если полить растения этой простой подкормкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
● 10 г пресованных дрожжей
● 1 ст. л. сахара
● 1 л теплой воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ
1. Раствори дрожжи в воде, добавь сахар и размешай. Дай настояться минимум 2 часа.
2. Приготовленный питательный раствор разбавь с водой 1 : 5.
3. Поливай растения подкормкой 1 раз в месяц в осенне-зимний период и 1 раз в 10 дней в весенне-летний.
Фитогормоны, витамины группы В и ауксины, содержащиеся в дрожжах, активно стимулируют деление клеток и рост растений.
Удобрение...
В последнее время все чаще садоводы отдают предпочтение ремонтантным сортам малины. Эти сорта способны плодоносить все лето до самых заморозков. А если осенью срезать стебли с зелеными ягодами и поставить в ведро, они будут спеть и после морозов.
Тем не менее все чаще садоводы прибегают к полной обрезке побегов перед морозами. Такая обрезка имеет ряд преимуществ. Но давайте все по порядку.
КАК ОТЛИЧИТЬ РЕМОНТАНТНУЮ МАЛИНУ ОТ ОБЫЧНОЙ
Внешне эти сорта не отличить. Но по плодоношению они четко делятся: обычная плодоносит только летом, а ремонтантная...
СОРТА ОГУРЦОВ
Число районированных сортов и гибридов огурца с каждым годом увеличивается.
Перечислим наиболее перспективные из них, которые можно выращивать в открытом и защищенном грунте:
Герман – самый популярный, суперранний (38–40 дней), супервысокоурожайный гибрид. Плоды крупнобугорчатые, однородной цилиндрической формы, длиной 9–11 см, без горечи. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки.
Маша – партенокарпический самый ранний гибрид огурца корнишона:...
УКЛАДКА
У немцев есть метод укладки дерева, который они называют Хольцхаузен («деревянный дом»).
Дрова складывают по кругу, а внутрь ставят полена неправильной формы вертикально, для того чтобы создать вертикальную циркуляцию воздуха (так называемой "естественной тяги", гарантируя, что дерево внутри сохнет также).
Рецепт подкормки помидор
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, растения легко переносили жару и любую непогоду. Но самым большим удивлением было то, что томаты зрели и радовали нас весь октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. Конечный результат принес огромную радость.
Понадобится:
Вода - 2,5 - 2,7 л
Дрожжи - 100 г
Сахар - 0,5 стакана
Приготовление:
В трехлитровую банку заливаю 2,5 - 2,7 л воды без хлора (отстоянной). Дрожжи развожу в теплой воде. Добавляю в банку...
КАК СОХРАНИТЬ САЖЕНЦЫ ДО ВЕСНЫ, ЕСЛИ ОПОЗДАЛИ С ПОСАДКОЙ ОСЕНЬЮ
Если вы не смогли пройти мимо хорошей скидки на саженцы на распродаже, но не успели посадить их осенью, то встает вопрос — как сохранить растения до весны.
Существует несколько способов: прикапывание в земле, хранение в неотапливаемом подвале или погребе, снегование.
Прикоп
Чтобы сохранить саженцы до весны, надо поместить растение в так называемый прикоп. Выкопать либо ямку, если саженец один, либо траншею, если их много. Важно, чтобы корни саженца были полностью под землей, а над...
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.
Наташа Имшенецкая.
Ингредиенты:
- 500 г фарша куриного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 1/2 стакана молока (или воды)
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- паприка
- черный молотый перец
- соль
- растительное масло для жарки
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить...
КАК ПРАВИЛЬНО ОБРЕЗАТЬ РОЗЫ ПОСЛЕ ЗИМЫ
Стебли роз любых сортов по мере их роста не становятся толще как ветви деревьев. Каждый побег несколько лет радует нас своими цветами, а потом начинает отмирать. При этом отмирание идет с верхушки, а новый побег начинает расти из почки, которая расположена ниже. Если несколько лет не обрезать розы, то погибшие и молодые побеги переплетутся и розовый куст утратит свою красоту. Более того, он может стать рассадником болезней и вредителей, которые непременно переселятся на другие кусты в вашем розарии. Расскажем,...
Пoлезные coветы для тех у кoгo еcть плаcтикoвые oкна и двеpи!
Металлoплаcтикoвые кoнcтpукции cейчаc уcтанавливают пpактичеcки в каждoм дoме, oфиcе, cалoне, магазине и т.д. Уcтанoвка такoй кoнcтpукции не занимает мнoгo вpемени и уcилий. Пpихoдят бpавые мoнтажники, пpoфеccиoнальнo делают вcю pабoту и благoпoлучнo ухoдят. Тoлькo oни забывают пoведать cчаcтливым владельцам два oчень важных мoмента.
Пеpвый мoмент: на кoнcтpукциях плаcтикoвых oкoн и двеpей еcть движущиеcя детали, кoтopые нуждаютcя в cмазке. Пpoделывать данную пpoцедуpу неoбхoдимo хoтя бы pаз в гoд. Иcпoльзуйте для этoгo cпециальнoе...
👍 Мангал из бочки своими руками. Жаровня из бочки своими руками.
Прежде чем браться за изготовления этого полезного аксессуара дачного участка, убедитесь, что у вас есть все необходимые для работы инструменты, к которым относятся:
✔сварочный аппарат;
✔шлифмашинка (болгарка);
✔диск отрезной по металлу;
✔шлифовальный диск;
✔электрическая дрель;
✔электролобзик, работающий по металлу;
✔гаечные ключи, сверла и отвертки;
✔рулетка.
Кроме этого, нужно подготовить основные и вспомогательные материалы, из которых будет изготовлен мангал:...
Когда у вас проблемы, обнимите своего ребенка. Тогда вы поймете, если он рядом, жив и здоров, у вас нет проблем. Все остальное - просто мелочи жизни!
Запеканка на завтрак за пять минут
Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Моя семья - моя обитель... Мой дом, мой замок, мой покой. Убереги, Господь Спаситель, её от нечисти лихой...
ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ.
1. Хрен
Корень хрена содержит горчичное масло и энзим. При растирании корня оба вещества объединяются под воздействием кислорода и образуют аллиловое горчичное масло. Это и есть сильный природный антибиотик, который борется с бактериями полости рта, носа, глотки. При трахеитах, бронхитах, затяжном кашле: смешать 1ст. л. тертого хрена с 3 ст.л. меда и дать настояться. Ежедневно съедать по 1ч.л. 5 раз в день, масса должна растворяться во рту. При циститах, уретритах: 1ст.л. тертого хрена залейте 1 стаканом кипятка, накройте на 5...
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ.
1 большой кабачок весом около 1000 грамм;
2 яйца;
1 чайная ложка соли;
100 грамм твердого сыра;
100 грамм муки;
растительное масло для жарки;
2 столовые ложки свежего укропа;
специи по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки
2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок....
КАК ОЧИСТИТЬ ДУХОВКУ ОТ ЖИРА И НАГАРА ✔
1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей...