Опубликована статья "Развитие производства грибов в Саратовской области" Авторы: Волкова Т. С., Бондарь Л. А. Аннотация: В данной статье рассматриваются основные предпосылки развития производства грибов в Саратовской области на основе современных технологий, что особенно важно в современной ситуации развития глобальной экономики.