Опубликована статья "Бизнес-планирование в развитии крестьянско-фермерского хозяйства по производству грибов" Авторы: Волкова Т. С., Тимашева Т. А. Аннотация: В данной статье рассматриваются вопросы бизнес-планирования в крестьянско-фермерском хозяйстве по производству грибов. Изучены современные технологические процессы с повторным использованием субстрата.