ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СОУСОВ  1. Соус «Татарский» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза,  ● 1 ст. л. тертого хрена,  ● 2 маринованных огурца,  ● средняя луковица,  ● мелко нарезанная петрушка (1 ст. л) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. Соус «Андалузский» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза,  ● 3 ст.л. кетчупа,  ● 1 ч.л. коньяка,  ● мелко нарезанная луковица,  ● сок лимона и красный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу. 3. Соус «Грибной» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать),  ● 4 ст.л. тертого хрена,  ● 100 гр. майонеза,  ● 100 гр. сметаны, ● соль,  ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом! 4. Соус «Томатный» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. томатного кетчупа,  ● 2 ст.л. растительного масла,  ● 2 зубочка чеснока( измельчить),  ● зелень петрушки,  ● соль и перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 5. Соус «Оливковый» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза,  ● 100 гр. измельченных оливок без косточек,  ● 2 зубка измельченного чеснока,  ● 1 ст.л. лимонного сока,  ● соль,  ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 6. Соус «Свекольный» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 гр. сметаны,  ● небольшая отварная свекла,  ● натертая на мелкой терке,  ● 100 гр. майонеза,  ● одна мелко нарезанная луковица,  ● 2 ст.л. хрена,  ● маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 7. Соус «Нежный» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 гр. майонеза,  ● 100 гр. тертого твердого сыра,  ● 3 ст.л. сметаны,  ● 2 ч.л. хрена,  ● рубленный укроп,  ● соль,  ● перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени. Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус! Как вы уже поняли – приготовление соусов это творчество! Пробуйте, оставляйте свои отзывы, делитесь своими рецептами! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!