Мясной салат «Меркурий» Мясной салат »Меркурий»- простое блюдо в приготовлении, не требует особой затраты времени, салат многослойный и очень вкусный. Мясной салат обожают практически все, это семейное блюдо к любому празднику. Для приготовления вам потребуются: чернослив — 10-15 шт. , курица вареная — 300-400 гр., яйца — 3 шт., шампиньоны - 200-300 гр., луковица — 1 шт., свежий огурец., майонез или сметана 100 гр.. Способ приготовления: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Свежий огурец потереть на терку или нарезать тонкими кружочками Вареные яйца размять вилкой Выкладывать слоями в следующей последовательности: 1.чернослив 2.курица 3.лук с грибами 4.яйца 5.огурец Каждый слой немного посолить и, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом или сметаной. Конечно же солить по вкусу, но хочу напомнить о том, что соль в больших количествах не желательна для организма. Майонез так же не требует обильного присутствия. Вот и все мясной салат готов, наслаждайтесь сегодняшним днем!. Приятного Вам аппетита!