Порционная яичница с помидорами в духовке Ингредиенты: - 5 г сливочного масла - 4 яйца - 100 г помидоров Черри - 40 г сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо и др.) Приготовление: Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. духовку разогрейте до 200 градусов. В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек. Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм. Посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.