КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ. ПОТРЕБУЕТСЯ: ● 1 килограмм картофеля ● 1 копченый окорочек ● 200 грамм помидоров ● 50 грамм сыра ● зелень ● майонез ● соль ● перец КАК ДЕЛАТЬ: 1. Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде до готовности. 2. Затем картофель остудить, почистить, разрезать вдоль на половинки. Чайной ложкой сделать углубление, вынуть мякоть. 3. Мякоть картофеля нарезать кубиками. С окорочка срезать мясо, нарезать его кубиками. Зелень мелко покрошить. Помидоры нарезать кубиками. 4. Смешать мякоть картофеля, мясо, помидоры, зелень. Немного посолить, поперчить, добавить майонез, хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. 5. Полученной массой нафаршировать картофель. 6. Посыпать картофель сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не зарумянится.