Теплый мясной салат Очень сытный и простой в приготовлении теплый салат Вам понадобится: Бекон - 100 гр Сердечки куриные - 100 гр Лук репчатый - 100 гр Морковь - 100 гр Масло горчичное - 4 ст л Уксус винный - 1 ч л Картофель - 300 гр Горчица - 1 ч л Соль - Черный перец свежемолотый Способ приготовления: Заранее подготовьте ингредиенты: нарежьте бекон полосками тонко, сердечки положите целиком или разрежьте пополам. Нарежьте лук полукольцами тонко, а морковь - ломтиками тонко. Бекон, лук, сердечки и морковь обжарьте по отдельности. На сковородку налейте масла, разогрейте и положите бекон. Обжаривайте чтобы полоски стали хрустящими. Выложите бекон в миску, и обжарьте сердечки на сковороде. Выложите готовые сердечки в тарелку, и обжарьте лук. Затем – морковь (пару минут). В конце добавьте к моркови уксус, перемешайте, пусть жидкость выпарится. Отварите картофель. Затем порежьте его крупными кружочками и сложите в миску. Добавьте все остальные обжаренные ингредиенты. Смешайте для заправки масло, горчицу. Салат полейте заправкой, посолите. Аккуратно перемешайте. Подавая присыпьте перцем свежемолотым и зеленью.