Куриный рулет В этот раз продукты были следущие: - куриная грудка - 3шт - цукини - кабачек - помидоры - горгонзолла - прошутто котто для обворачивания. Сгодится бекон слайсами. - масло оливковое - ССЧП Приготовление: -филе разрежем вдоль, раскроем книжкой и слегка расплющим через пленку. Молоток не берем, рваных волокон нам не надо. -уложим в произвольном порядке сыр. -заворачиваем -форму для запекания я смазал слегка сливочным маслом (ну совсем немного, кисточкой). -руками поломал чиабатту, чтобы получилась средних размеров крошка (можно просто подсушить хлеб в духовке) и посыпал форму. -Сверху уложил цукини, кабачки и помидоры. Присолил и поперчил. Куда ж без этого. -Взбрызнул конструкцию маслом. -монтируем поверх всего рулеты и отправляем в духовку при 180 на 40 минут. Время может варьироваться, так что лучше периодически заглядывать и интересоваться. -все, готово. Подаем. Автор рецепта - Брахман из Одессы