Картофельная запеканка с мясом Ингредиенты 1 кг вареного картофеля, 1 луковица, 6 ст. л. масла 3 красных сладких перца, 200 г цуккини, 1 пучок зеленого лука, 400 г свиного филе, 120 г бекона, 150 г тертого сыра эмменталер Приготовьте картофельное пюре из 1 кг картофеля,смешайте его с обжаренным луком,посолите Начинка Болгарский перец нарежьте тоненькими полосками,кабачки кубиками 1x1 см,зеленый лук колечками. Свинину,нарезанную соломкой,обжарьте в масле Отдельно потушите перец, зеленый лук и бекон Смешайте с мясом Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку ,посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром. Запекайте в духовке при 200 С.