Салат «Черепаха» Ингредиенты: - яйца – 4 шт. -мясо куриное (копченое) – 150 г - лук-порей – 1 шт. -яблоки – 2 шт. - сыр – 100 г - грецкий орех – 150 г - салат Приготовление 1. Блюдо выложить листьями салата и на них слоями выложить ингредиенты. 1 слой – белки яиц, натертые на терке. 2 слой – мелко порезанное копченое мясо. 3 слой – майонез. 4 слой – лук-порей нарезанный кольцами. 5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые). 6 слой – майонез. 7 слой – тертый сыр. 8 слой – желтки. 9 слой – майонез. 10 слой – измельченный грецкий орех. 2. Из яйца сделать «голову» для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. 3. Майонезом нарисовать сеточку и украсить колечками из лука (можно использовать и маринованный лук).