Суп из чечевицы ——————————————————————————————— Ингредиенты: ► Растительное масло - 40 мл ► Морковь - 200 г ► Лук репчатый (100г) - 1 шт ► Лук порей - 1 шт ► Чечевица красная - 200 г ► Соль - 1 чайная ложка Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержит много белка и имеет красивый насыщенный цвет.