Эта запись была опубликована на стене страницы пользователя Яна Лукина 2022-04-03 17:16:11.
Посмотреть все записи на стене
Яна Лукина
2022-04-03 17:16:11
Спринг-роллы (1 год+).
Привет, мамочки!
Сегодня новый рецепт 🧑🍳 Поддержите, пожалуйста♥️
Давно хотела им с вами поделиться, ведь этот рецепт очень простой и полезный. Спринг-роллы. Отлично подойдут и детям с годика, даже при непереносимости глютена и аллергии на БКМ, и взрослым.
Заворачивать эти роллы нужно в рисовую бумагу. Найти её можно в крупным гипермаркетах. Например, в Окее. Смотрите в отделах с товарами для японской еды)
Подавать можно как на перекус, так и в качестве дополнения к завтраку. Вариантов начинки множество🔥 Сегодня я вам покажу два несладких и один сладкий.
🔶Спринг-ролл с курицей или индейкой:
✔️Режем слайсами отварную курицу или индейку;
✔️На тёрке натираем сырую или отварную морковку;
✔️Режем соломкой огурцы и болгарский перец;
✔️Можно добавить кунжут.
🔶Спринг-ролл с креветками:
✔️Нарезаем слайсами авокадо;
✔️Соломкой нарезаем помидор;
✔️Отвариваем креветки.
🔶Сладкий спринг-ролл:
✔️Яблоко нарезаем соломкой;
✔️Измельчаем грецкий орех;
✔️Отвариваем немного кукурузы (замороженной, не консервированной);
✔️Нарезаем слайсами киви.
Выкладываем ингредиенты для каждого ролла на отдельный листик рисовой бумаги, предварительно смоченный 1-2 секунды в горячей воде. Сворачиваем в ролл.
Получается очень вкусно, особенно с соусом:
🔸К сладким спринг-роллам отлично подойдёт мёд, сметана+корица, сметана+немного сгущёнки.
🔸К несладким — соевый соус, сметана+измельчённвя зелень, сменами+горчица, сметана+измельчённый чеснок. Сметану можно заменить на греческий йогурт.
Приятного аппетита!
P. S. Рецепты буду выкладывать здесь под тем же тегом: #рецепты_лукина , а так же дублировать в мою группу в раздел «видео».