Привет, мамочки! ⠀ Дублирую свой актуальный для августа пост👌 ⠀ Эксперты РосКачества опубликовали статью о содержании ядовитых веществ в некоторых продуктах. Отдельные части безобидных овощей, фруктов и ягод, которые есть в нашем рационе и рационе наших деток содержат долю органических ядов. ⠀ 📌Позеленевшие части картофеля. Эти участки содержат соланин. Он может вызвать сильное отравление, рвоту и даже галлюцинации. Поэтому и для деток, и для взрослых зелёные части нужно срезать. А если картофелина позеленела больше, чем наполовину, то ее лучше выбросить. ⠀ 📌Лесные грибы. Опасны не только поганки, но и съедобные грибы. Если гриб перезрелый или червивый, то в нем образуются токсичные вещества, которые могут вызвать отравление. ⠀ 📌Косточки вишни и абрикоса. В косточках вишни содержится цианид. Конечно, от одной проглоченной косточки ничего не будет. А вот большое количество может вызвать повышение давления и головокружение. Поэтому деткам даём ягоды без косточки. То же самое с косточками абрикоса. Если ее разгрызть, то при контакте со слюной образуется цианид. ⠀ 📌Редька. В ней содержится гликозид. Если съесть её слишком много, то может возникнуть боль в области печени или головокружение. ⠀ 📌Мускатный орех. Содержит в себе психоактивные вещество - миристицин. В больших количествах может вызывать галлюцинации. Поэтому не стоит употреблять в сутки более 10 г (норма для взрослых, для деток ещё меньше). ⠀ 📌Зелёные помидоры. В них, а также в стебле, листьях и плодоножке тоже содержится соланин. При созревании помидоры становятся безопасными для употребления, но даже у спелых плодов важно вырезать плодоножку. ⠀ 📌Косточки яблока. В них - синильная кислота, а при их раскусывании выделяется цианид. Поэтому деткам яблоко лучше давать без сердцевинки. ⠀ 📌Фасоль. Содержит фитогемагглютинин (особенно красная). Он способствует проникновению в клетки вредных веществ и ядов. Но разрушается под действием высоких температур. Поэтому фасоль обязательно вымачиваем и обрабатываем до полной готовности. 📌Вишня. А точнее ее косточка, содержит амигдалин. Если разгрызть, прожевать или как-то по-другому повредить косточку, вы сразу же подвергнете организм воздействию цианистого водорода – цианида. Если проглотить несколько косточек, ничего не случится. Организм способен справляться с некоторым количеством цианида, но в большом количестве это может быть опасно. В зависимости от дозы это может быть чревато повышением кровяного давления или головокружением. Мамочки,кому было полезно, ставьте + в благодарность за пост🙏💛