Легкие рецепты 
Читать все сообщения группы "Легкие рецепты" вконтакте в RSS
Булочки с корицей к завтраку
Ингредиенты:
-Мука – 1,5 стакана
-Сахар – песок – ½ стакана
-Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
-Соль
-Мускатный орех – ¼ ч.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Молоко – ½ стакана
-Сливочное масло (растопленное) – 85 г
Для посыпки:
-Сливочное масло (растопленное) – 120 г
-Сахар - песок – ½ стакана
-Корица – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом.
2. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).
3. Сухие ингредиенты смешайте и добавьте к яично-молокно-масляной смеси.
4. Тщательно перемешайте.
5....
Этой ушастой парочке будет рад каждый ребенок!
Картонный 3д-пазл QBRIX изготовлен из органического материала. При сборке не нужны ножницы и клей. А объемные фигурки приведут в восторг не только ребенка:
https://www.wildberries.ru/catalog/156959775/detail.aspx
Конструктор-пазл прост - все детали вырезаны и пронумерованы, осталось просто собрать по инструкции.
С таким конструктором не нужно переживать, что подарок не понравится ребенку или взрослому! Потому что это - творческий процесс сборки и классный результат - безумно милые зайцы.
Заказать конструктор от QBRIX
на Wildberries:...
Ватрушка
Первая опара:
-Мука — 1 ст. л.
-Молоко — 160 г
-Быстродействующие дрожжи (1/3 ч. л.) — 1 г
Приготовление:
Смешайте опару и оставьте на 8–10 часов.
Вторая опара
-Соль — 4 г
-Сахар — 40 г
-Мука — 40 г
2. Добавьте в первую опару соль, сахар, муку. Замесите тесто, накройте пленкой и оставьте на 1 час до увеличения в объеме в 1,5 раза.
Тесто:
-Сахар — 40 г
-Яйца — 60 г (примерно 1 яйцо)
-Масло — 100 г
-Мука — 160 г
3. Смешайте все ингредиенты до получения мягкого, слегка липкого теста. Разделайте его на 15 частей по 50 г, подкатайте в шарики, слегка прижмите рукой (это я забыла...
Бифарше
Ингредиенты:
-Картофель — 1 кг
-Фарш — 500 г
-Репчатый лук — 1 шт.
-Молоко — 50 г
-Масло сливочное — 50 г
-Сыр твердый — 100 г
-Масло растительное для обжаривания
-Яйцо — 1 шт.
-Соль по вкусу
-Сметана — 200 г
Приготовление:
1. Картофель моем, очищаем от кожуры, заливаем водой и ставим на огонь для приготовления картофельного пюре. Солим по вкусу. Отвариваем до полной готовности.
2. Сливаем воду, перетираем в пюре, добавляем молоко и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем.
3. Тем временем начинаем приготовление начинки.
4. Фарш перекручиваем с луком...
Торт из микроволновки за 5 минут
Ингредиенты:
-3 яйца
-1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне)
-чайная ложка разрыхлителя
-80 г сахара
-Крем: вареная сгущенка с маслом сливочным или растопленный шоколад
Приготовление:
1. Орехи, яйца, сахар, разрыхлитель смешать.
2. Подходящую для микроволновки форму (на 1 литр) смазать маслом и посыпать мукой.
3. Выпекать около 5 минут при 900 Вт или в духовке до готовности
4. Затем охладить примерно 3-5 минут.
Торт можно посыпать сахарной пудрой, украсить взбитыми сливками...
Вишневый торт
Ингредиенты:
-Мука — 250 г
-Сливочное масло — 100 г
-Яйца куриные — 1 шт.
-Сметана — 50 г
-Сахар — 2 ст. ложки для теста и 100 г для начинки
-Щепотка соли
-Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
-Вишня — 600 г
-Картофельный крахмал — 3 ст. л. без верха
-Корица — по вкусу
Приготовление:
1. В муку добавляем разрыхлитель, соль и сахар.
2. Смешиваем мучную смесь с холодным сливочным маслом и перетираем, чтобы получилась рыхлая крошка. Делать это надо довольно быстро, чтобы масло не успело согреться. Добавляем яйцо и сметану.
3. Вымешиваем нежное, гладкое тесто. Скатываем...
Лучшие рецепты пасхальных куличей.
1. Традиционный пасхальный кулич
Ингредиенты:
Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:
Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать....
«Столетний» кулич 😋
Простота и великолепный результат — сегодня именно такой рецепт. Рецепт из книги «Пасхальный стол» 1910 года.
✅Продукты:
Мука — 680 гр
Молоко (теплое) — 250 мл
Дрожжи свежие прессованные — 20 гр
Яйца — 3-4 шт.
Масло сливочное (размягченное) — 70 гр
Сахар — 140 гр
Миндаль — 2-3 ст. ложки
Ванильный сахар — 1 ст. ложка
Соль — 1 щепотка
✅Готовим:
Половину муки, дрожжи и теплое молоко отправляем в высокую чашку. Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто, накрываем плёнкой и даем постоять в тёплом месте до увеличения в объеме в два раза....
У меня заказов на этот банановый зефир на 3 недели вперёд! Делюсь рецептом:
https://vk.com/app5898182_-213356203#s=2400202&force=1&&utm_medium=tm&utm_campaign=mp&utm_content=margo2_z1_img-1
Девочки, эти зефирюшки у меня берут и на дни рождения, и на корпоративы, и на праздники к столу, и просто так. Вроде ничего сложного, но они такие вкусные! Магазинные и рядом не стояли.
А главное — их можно на ПП и даже диабетикам.
Весь город за ними в очереди стоит. Даже кондитерские просят, чтобы я им оптом продавала.
Ничего сложного нет. Справляются даже совсем новички. И продавать их легко, на фото они получаются...
Cкинула 14 кг жира за 10 минут в день. Секрет такого похудения простой, как палка
Еще 3 месяца назад я весила 91 кг при росте 168. Одышка, большой живот, из-за которого не согнуться. Жир висел даже на руках.
Через месяц - вес уже 87 кг, и каждую неделю стабильно уходит по 1-2 кг.
Да, это не -10 кг, которые обещают всякие волшебные порошки и специальные чаи.
Зато я стабильно и безопасно худею. И из меня уходит не жидкость, а тот самый жир. Который в моем возрасте уже не так-то просто согнать.
Кстати, уже на второй месяц на меня неплохо так села юбка, в которой я лет...
Десерт "Апельсиновое чудо"
Ингредиенты:
- Апельсин – 2 шт.
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 200 г
- Ванильный сахар – 8 г
- Желатин – 20 г
- Вода – 400 мл
Приготовление:
1.Апельсины тщательно вымыть. С одного срезать корки.
2.Залить апельсиновые корки 300 мл воды, кипятить 10 мин.Процедить.
3.Желатин залить 100 мл теплой воды, дать набухнуть.
4.В апельсиновый отвар добавить 100 г сахара, половину набухшего желатина, довести до кипения, но не кипятить!
5.Со второго апельсина снять цедру.Из двух апельсинов выжать сок.
6.Добавить в отвар с желатином сок и цедру апельсинов.
7.В...
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИЧКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука - 7 ст.
● мед - 250 г
● сахар - 250 г
● какао - 2 ст.л.
● яйца куриные - 3 шт.
● масло сливочное - 100 г
● корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу
● сахарная пудра - 1 ст.
● лимонный сок - 2 ст.л.
● яичный белок - 1 шт.
● пищевой краситель
● сода - 1,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. На небольшом огне растопить масло, мед и сахар. Добавить специи и остудить до комнатной температуры. В отдельной миске тщательно взбить яйца и добавить в остывший пряный сироп.
2. Постепенно добавить муку с содой и какао, вымесить мягкое, эластичное...
Драники.
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри. Все еще не уверены в себе? В помощь вам мастер-класс от шеф-повара...
Наконец-то в ВК появилась новая полезная группа, где собственники сдают жильё на море без посредников!
Только проверенные объявления курортов Крыма, Краснодарского края, Абхазии.
Советую подписаться – https://vk.com/relaxationsealove
Гедлибже
Гедлибже — блюдо кабардинской кухни. Очень простое, сытное и вкусное во многом благодаря изумительному соусу из жареного лука и сметаны. Гедлибже готовят по разному: кто-то кладет больше сметаны, кто-то меньше. Неизменным остается его состав — курица, сметана и лук. В большинстве рецептов лук просто обжаривается. Но у меня немного иной вариант, который больше всего мне нравится. Попробуйте это очень простое, но вместе с тем вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное...
Мясо по-купечески с грибами
Сохрани рецепт ✏
Ингредиенты:
Свинина (карбонат) — 4 кусочка
Грибы замороженные или свежие — 150–200 г
Помидор — 1 шт.
Сыр — 200–250 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезанное порционными кусками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.
2. Снимаем с помидора шкурку (опустив для этокго в кипяток на минуту), режем кружочками и выкладываем на мясо.
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно...
Домашний вкуснейший майонез
Ингредиенты:
-2 яйца
-3 столовых ложки лимонного сока
-1 чайная ложка дижонской горчицы
-1/2 чайной ложки соли
-перец по вкусу
-1,25 стакана оливкового или другого масла
Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты до воздушной густой однородной массы.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты
Монастырский кулич
Приготовление:
●мука — 1 кг
●молоко – 0,3 л
●яичные желтки — 4 шт.
●маргарин — 140 г
●сахар – 2 ст.
●соль — 3 ч. л.
●цукаты — 40 г
●миндаль — 40 г
●сливочное масло — 140 г
●дрожжи (свежие) — 80 г
●изюм — 160 г
●ванилин и кардамон — по вкусу
Приготовление:
1. Подогреваем немного молоко, а затем полностью растворяем в нем дрожжи. Далее добавляем ровно половину просеянной муки и тщательно все перемешиваем. Оставляем опару подходить не менее чем на три часа (обязательно в теплом месте.)
2. Перетираем размягченные маргарин и...
Суп с копчеными колбасками.
Лучший рецепт ароматного супа, заправленного сметаной, с копчеными колбасками и картофелем.
Ингредиенты
3 шт. колбаса (копченые колбаски)
700 гр. картофель
1 шт. репчатый лук
1 шт. морковь
150 мл. сметана
3 ст.л. растительное масло
1 шт. лавровый лист
1/2 ч.л. перец (чёрный)
по вкусу соль
1. Копченые колбаски очищаем и нарезаем кружочками, очищенный картофель — кубиками,лук — мелко, морковь мелко натираем.
2. Выкладываем подготовленные кружочки в глубокий сотейник и обжариваем до коричневой корочки.
3. В жир после колбасок...
Душа на месте, когда семья вместе!
Сделайте себе или близким оригинальный подарок, который сохранит тепло и уют в вашем доме
Переходите по ссылке, чтобы узнать цены: vk.me/woodfamilytree
Сливочная паста с шампиньонами и курицей
Ингредиенты:
Куриные грудки нарезать кубиком — 4 шт.
Нарезанные шампиньоны — 250 г
Мягкий сливочный сыр — 200 г
Сливки — 300 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Свежая петрушка, нарезанная — по вкусу
Яичная лапша — 500 г
Приготовление:
1. Отварить пасту аль данте.
2. Курицу обжарить на масле до румяной корочки. Переложить на тарелку.
3. На сковороде продолжить обжаривать шампиньоны до полного выпаривания жидкости.
4. Сливки и сыр взбить и влить к грибам, перемешать. Вернуть обратно курицу.
5. Добавить пасту,...
5 опасных сигналов для родителей, что ребенку срочно нужна помощь:
• Он не слушается, включает «нехочуху»
• Ему ничего не интересно, кроме гаджетов
• Отказывается помогать по дому
• Хамит и грубит близким
• Ленится, игнорирует родителей
Нет, это не «трудный возраст». Хотите узнать, что на самом деле стоит за сложным поведением ребенка и как научить его слушаться родителей?
Тогда вам просто необходимо дочитать этот пост до конца... Всего 2 минуты вашего времени в обмен на мир и покой в семье.
На самом деле причина всех этих проблем одна — отсутствие...
СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 мл молока;
● 150 г сыра твёрдых сортов;
● 200 г муки;
● 2 яйца;
● 2 ст. л. растительного масла;
● 1 ч. л. соли;
● 1 ч. л. сахара;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● пара веточек укропа;
● растительное масло для смазывания сковороды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединяем в глубокой миске яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.Перемешиваем тесто венчиком до однородной консистенции. Натираем сыр на мелкой тёрке.Сыр добавляем в тесто, перемешиваем. Мелко порезанный укроп и растительное...
СЫРНЫЕ ГРЕНКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● белый хлеб - 12-14 кусочков;
● яйцо - 3 шт.;
● сыр твёрдых сортов - 50 г;
● сметана - 3 ст. л.;
● масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить продукты. Сыр натереть на мелкой тёрке. Белый хлеб нарезать на кусочки. Соединить сыр, яйца, сметану и всё хорошо перемешать. Купать кусочки хлеба в сырной смеси. Сковороду разогреть, добавить растительное масло, выложить кусочки хлеба. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. Аппетитные, вкусные сырные греночки подавать горячими.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!...
Курица в перце"
Ингредиенты:
- Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
- Филе курицы — 1 шт.,
- Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
- Лук зеленый — несколько перьев,
- Укроп,
- Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
- Сыр твердый — 100-150гр
- Специи (у меня были средиземноморские травы),
- соль,
- перец,
Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно...